Составляя бизнес-план ресторана, кафе, точки продажи кофе или другого заведения общественного питания, собственник вынужден закладывать большие расходы на приобретение оборудования. Любая профессиональная техника, способная выдержать много последовательных циклов работы и производить большое количество пиши или напитков, стоит дорого. Кроме того, необходимо позаботиться, чтобы вся техника отвечала требованиям безопасности.
Есть ли способы сэкономить на приобретении оборудования для ресторана? Да — приобрести бывшую в употреблении технику у заведений, которые по каким-либо причинам закрылись.
На чем можно сэкономить?
- Мебель для зала (столы, стулья, диваны).
- Мебель для открытого бара (барная стойка, шкафы для напитков, тумба для бармена).
- Холодильное оборудование.
- Тепловое оборудование.
- Линии раздачи.
- Техника для приготовления кофе.
- Посуда и инвентарь.
Вариант приобретения б/у оборудования для ресторана особенно хорош для заведений, которые открываются на новом месте и имеют высокие риски неокупаемости. Минимизировав траты на мебель и технику, новый ресторан имеет возможность вложить больше в оформление интерьера, рекламу, наем квалифицированных сотрудников. В итоге у заведения будет больше шансов стать успешным.
Где взять б/у оборудование?
Можно самостоятельно искать закрывающиеся рестораны и обращаться к их владельцам, однако процесс может затянуться на долгие месяцы. Намного проще воспользоваться услугами профессионалов. Компания «Скупка ресторанов» (ее официальный сайт https://skupka-restoranov.ru) занимается реализацией подержанного оборудования. Специалисты компании выезжают в ресторан, проводят оценку и выставляют лоты на сайте. Если вас заинтересуют какие-то позиции, «Скупка ресторанов» обеспечит доставку по нужному адресу, даже если закрывающийся ресторан и новое заведение находятся в разных регионах России.
Важным преимуществом обращения в данную компанию является то, что вся техника и мебель будут осмотрены профессионалами. Они протестируют оборудование, внимательно проверят мебель на наличие дефектов и предоставят объективный отчет. Стоимость тоже назначают именно специалисты компании, поэтому если у стула или дивана будут царапины, а у холодильника — не работать одна из морозильных камер, стоимость будет назначена соответствующая.
Обращайтесь в «Скупку ресторанов», чтобы обеспечить быстрое оснащение вашей точки всем необходимым по разумной цене!